Cucina Veneta

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Risotto alla sbirraglia, la ricetta veneta. Le ricette tradizionali del veneto. Parlare di cucina veneta non è semplice, perché la regione comprende una zona montana, un entroterra in parte collinare e in parte pianeggiante e una zona costiera che hanno tradizioni culinarie. Il festival della cucina veneta è il primo ed unico evento che si propone di rappresentare esclusivamente l'eccellenza della tradizione veneta gastronomica e culturale di questa grande regione.

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