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Coltelli Professionali Da Cucina La lama, lunga 22 cm, affilatissima e questo coltello da cuoco è un coltello universale in cucina e la seghettatura affilatissima della sua lama, lunga 22 cm, lo rende ideale per il. Coltello cucina santoku, coltelli da cucina professionali giapponesi 7 il coltello più classico, chiamato coltello da chef, è un modello che tutti gli chef professionali e non devono avere. I coltelli da cucina professionali in ceramica mantengono l'affilatura più a lungo di tutte le altre lame ma si scheggiano facilmente e possono rompersi in caso di caduta accidentale. Poliedrici, con diverse grandezze e misure, in acciaio inox, in ceramica, con manici in legno o in plastica, sono versatili e possono fare la differenza. Coltelli professionali siamo appassionati dei coltelli da cucina ed oltre a venderli li usiamo!
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